Quibe de hambúrguer

Quibe de hambúrguer
  • 1 kg de hambúrguer
  • 1/2 kg de trigo para quibe
  • 1 cebola média
  • 1 xícara de hortelã
  • 1 pitada de sal
  1. Hidrate o trigo para quibe em um litro de água fervente, reserve e espere esfriar
  2. Feito isso, misture o trigo já hidratado aos hambúrgueres, junte a cebola ralada, a hortelã e o sal
  3. Modele os quibes e frite-os em óleo quente