Feijão mexicano
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de feijão preto
- 1/2 kg de carne moída
- Azeitonas pretas
- Tomate
- Cebola
- Alho
- Cheiro verde
- Pimenta calabresa (opcional)
- Cozinhe o feijão preto na panela de pressão
- Após o cozimento bata no liquidificador e reserve
- Em uma panela faça a carne moída bem refogadinha com os temperos tradicionais, acrescentando as azeitonas pretas
- Se preferir pode colocar a pimenta junto com a carne
- Quando estiver pronta, misture a carne no feijão batido e coloque para ferver
- Pronto, um excelente tira gosto que pode ser utilizado até para crianças, por isso é melhor cada um colocar a sua pimenta
