Batata gratinada aos quatro queijos
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de batatas médias
- 1 cubo de caldo de galinha
- 200 g de queijo prato
- 200 g de queijo fresco
- 100 g de queijo parmesão
- 100 g de queijo provolone
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher de sopa de orégano
- 3 colheres de sopa de cheiro verde
- Cozinhe as batatas descascadas em rodelas com o cubo de caldo de galinha até ficarem tenras
- Em uma panela doure a cebola, o alho e o sal, em seguida adicione as caixinhas de creme de leite (reserve)
- Unte um refratário com azeite e coloque uma camada de batatas, cubra com o creme de leite e adicione o queijo prato, mais uma camada de batatas, o creme de leite e adicione uma camada de queijo fresco, mais uma camada de batatas e creme de leite e o queijo parmesão
- Por fim cubra com o queijo provolone ralado, o cheiro verde e o orégano
- Leve ao forno para gratinar
