Guiso de lentejas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 350 g de lentilhas
- 100 g de bacon
- 1 paio
- 3 batatas
- cebola a gosto
- alho a gosto
- 1/4 pimentão verde
- 1/4 pimentão amarelo
- 1/4 pimentão vermelho
- 2 copos de arroz
- 3 tomates sem pele
- 2 folhas de louro
- 2 cenouras em rodelas
- Sal a gosto
- Você pode escolher misturar os temperos na frigideira e saltear (cebola, alho, pimentão) ou cozinhar junto com a lentilha (fica mais natural, e você é quem sabe)
- Coloque as lentilhas para cozinhar junto com os temperos, o bacon, o paio, a cenoura cortada, os tomates
- Antes de ficar pronta colocar o arroz e as batatas cortadas em tamanho médio, deixe cozinhar em fogo brando até o arroz e a batata estar no ponto desejado
- Sirva com torradas, coloque queijo parmessão por cima, sirva quente
