Torta de batata

Torta de batata
  • 1 kg de batatas grandes cozidas com sal
  • 2 linguiças calabresa picadas
  • 2 cebolas em rodelas
  • 200 g de bacon picado
  • 200 g de catupiry
  • Salsinha picada
  • 200 g de musarela ralada
  • 50 g de orégano
  1. Descasque a batata, corte em 4 partes cada batata em comprimento
  2. Cozinhe no fogo sem quebrar ou desmanchar a batata, depois de cozida forre uma assadeira, coloque o bacon em cima e dos lados da batata, a linguiça calabresa picadinha, orégano, salsinha, cebolas em rodelas e a mussarela e por cima de tudo coloque o catupiry
  3. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos