Molho Lambisco Shoyu
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 xícara de café de shoyu
- 1/2 xícara de café de suco de limão
- Molho de pimenta a gosto
- 1 tomate bem maduro
- Cheiro verde bem miudinho a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Em uma tigela de vidro misture todos ingredientes
- Amasse bem o tomate, deixe tomar gosto por uns 10 minutos
- Dessa forma o molho é para bebericar
- O tomate deverá ser cortado em cubos regulares de 15x 15 mm e "comer" com Rashi (pauzinho japonês) e bebericar o molho restante
- Ambas opções são para acompanhar uma bela cerveja bem gelada
- Se desejar pode se adcionar gengibre bem ralada
- Simples e é ótimo, principalmente quando não tiver o peixe cru fresco para se fazer o Shashimi
