Batata ao molho de salsicha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 6 salsichas picadas em fatias grossas
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 fio de azeite
- 1 dente de alho bem amassado
- 1/2 cebola ralada
- 1 pacote de molho de tomate de sua preferência
- Orégano
- Salsinha
- Sal a gosto
- 4 ou 5 batatas médias cozidas
- Cozinhe as batatas na panela de pressão por aproximadamente 15 a 20 minutos
- Descasque e pique-as em "cruz" e ao meio, ou em 3 partes (vai depender do tamanho da batata) e reserve em um recipiente que você já vá servir o prato
- Em uma panela, derreta a margarina no azeite, doure a cebola fritando bem e depois o alho
- Em seguida despeje todo molho e refogue
- Deixe ferver uns 5 minutos
- Em seguida acrescente as salsichas e cozinhe por mais 5 minutos
- Desligue o fogo e coloque uma pitada de orégano e salsinha (ou o quanto quiser) e misture
- Acerte o sal se precisar
- Agora é só misturar este molho de salsicha às batatas e servir quentinho
