Salada de maionese

Salada de maionese
  • 1 cenoura grande cozida e picada
  • 4 batatas médias cozidas e picada
  • 2 tomates maduros sem sementes picados
  • cebolinha verde e salsinha picadas (a gosto)
  • 15 azeitonas verdes picadas
  • 1 vidro grande de maionese
  • 4 ovos cozidos (pique 2 e reserve os outros 2 para decorar)
  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes picados (menos 2 ovos reserve-os)
  2. Tempere com sal a gosto e vai colocando a maionese e mexendo,até misturar tudo
  3. Depois despeje em uma travessa,alise a maionese para que fique por igual
  4. Corte os dois ovos reservados ao meio, na parte do comprimento, coloque no meio da maionese, com a gema virada para baixo, formando um x
  5. Sirva gelado