Requeijão cremoso
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 1 pitada de sal
- Ferver o leite em uma panela
- Quando levantar fervura separar um copo americano do leite fervido
- Acrescentar as colheres de Vinagre mexendo sem desligar o fogo até que o leite coalhe
- Coar em uma peneira separando o coalho
- Levar o coalho do leite ao liquidificador
- Acrescente o leite separado e o sal, quantidade de sua preferência
- Bater por 10 minutos no liquidificador
- Colocar em uma vasilha com tampa e levar à geladeira até criar consistência
