Abobrinha no azeite

Abobrinha no azeite
  • 4 colheres de azeite
  • 2 abobrinhas cortadas em fatias
  • 1 cebola grande cortada em pétalas
  • 1 colher (chá) de sal
  1. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer
  2. Junte as abobrinhas e deixe dourar dos dois lados
  3. Tempere com sal e retire com a escumadeira para uma travessa
  4. Na mesma frigideira, doure ligeiramente a cebola
  5. Espalhe sobre a abobrinha
  6. Sirva em seguida