Salada de abobrinha (forno)

Flavio 06 Jun 2018 às 01h37 Comentarios

Corte as abobrinhas em rodelas finas
Junte os alhos amassados e tempere com vinagre (o dobro que usaria em uma salada normal), sal, pimenta e orégano
Coloque numa forma junto com as cebolas e as azeitonas
Regue com bastante azeite
Cubra com papel alumínio e deixe no forno médio por 40 minutos
Espete as abobrinhas após o tempo para ver se estão macias, retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos
Espere esfriar e sirva
Fica mais saborosa se ficar na geladeira de um dia para o outro