Farofa de cenoura

Farofa de cenoura
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 coentro picado
  • 3 cenouras raladas
  • 350 g de manteiga
  • 1/2 kg farinha
  1. Leve a manteiga ao fogo até derreter
  2. Em seguida coloque a cebola e a cenoura para dourar na manteiga por 15 minutos, desligue o fogo
  3. Coloque o coentro picado e misture
  4. Coloque a farinha e pronto