Berinjela super crocante e sequinha

Berinjela super crocante e sequinha
  • 1 berinjela
  • 4 dentes de alho amassados
  • farinha de trigo
  • margarina
  • sal a gosto
  1. Deixe a berinjela de molho por uns 15 minutos, após isso tempere ela a gosto com sal
  2. Logo em seguida passe os alhos nela e a farinha
  3. Frite na margarina virando de lado em sequência