Abobrinha e berinjela grelhadas

Abobrinha e berinjela grelhadas
  • 1 berinjela
  • 1 abobrinha italiana
  • azeite
  • sal a gosto
  1. Unte o grill com um pouco de óleo e preaqueça-o
  2. Corte a abobrinha e a berinjela no sentido longitudinal, corte fatias de cerca de um centímetro de espessura
  3. Tempere com azeite e sal a gosto
  4. Deixe grelhar, virando as fatias de vez em quando até ficarem molinhas
  5. Sirva com arroz, feijão e salada verde