Arroz carreteiro

Arroz carreteiro
  • 300 g de bacon
  • 300 g de charque
  • 1 linguiça defumada
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • coentro
  • 3 copos de arroz
  • azeite ou óleo para refoga (fritar)
  • alho a gosto
  1. Pique todos os ingredientes
  2. Coloque em uma panela para refogar, menos o tomate e o coentro
  3. Refogue bem
  4. Após, coloque o arroz, o coentro e o tomate, acrescente água
  5. Quando o arroz estiver no ponto, desligue e saboreie
  6. Simples e fácil assim
  7. Da para fazer na paneta elétrica de arroz