Paçoca de pinhão

Paçoca de pinhão
  • 500 g de carne moída
  • 500 g de carne de porco moída
  • 100 g de bacon picado
  • 1 kg de pinhão cozido e moído
  • 1 colher (sopa) de banha de porco
  • 2 dentes de alho picado
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 cebola picada
  • sal e pimenta a gosto
  1. Frite o bacon, depois a carne de porco e por fim a carne de gado moída
  2. Acrescente a cebola e o alho e refogue mais um pouco
  3. Acrescente o pinhão
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto
  5. Desligue a panela e antes de servir, coloque o cheiro-verde