Salada de batata
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 batatas médias
- 2 tomates pequenos
- 1/2 pimentão pequeno
- 1/2 cebola pequena
- sal a gosto
- cominho com pimenta a gosto
- vinagre a gosto
- 1 talo pequeno de manjericão
- Corte as batatas em cubos com casca, depois coloque as batatas para cozinhar com água ao nível do fogo médio até ficar ao dente
- Mexa as batatas até ficar a ponto de purê, junto com a casca e separe em um recipiente
- Corte os tomates, a pimenta e a cebola bem picadinho e separe
- Misture a batata, o tomate, o pimentão, a cebola, o sal, o cominho com pimenta a gosto, o vinagre e o manjericão
