Salpicão de escarola surpreendente

Salpicão de escarola surpreendente
  • 1 maço de escarola lavado e fatiado bem fino
  • 250 g de moyashi (broto de feijão)
  • 5 colheres de maionese
  • 100 g de mussarela picada
  • 100 g de presunto picado
  • pimenta-do-reino moída
  • sal a gosto
  1. Misture todos os ingredientes e sirva a seguir