Salada fattoush Arabesco
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 4 folhas de alface romana
- 4 tomates médios maduros, com sementes, em cubos pequenos
- 3 rabanetes semidescascados e cortados em rodelas finas
- 2 pepinos japoneses cortados em cubos pequenos
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 1 pão sírio médio cortado em triângulos e torrados
- 1 pimentão verde pequeno, sem sementes, em cubos pequenos
- 1/4 xícara de azeite
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 dentes de alho amassados
- sal e pimenta síria (bahar) a gosto
- Misture todos os ingredientes e mexa bem até que o azeite fique totalmente incorporado
- Em uma vasilha grande, disponha as folhas verdes com os legumes de forma que fique uniforme
- Acrescente o molho
- Na hora de servir, coloque o pão sírio torrado
