Salada caesar especial
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Salada:
- 1 alface americana fresca
- 1 tomate cortado em cubos
- 2 xicaras de crouttons caseiros
- 1 peito de frango desfiado
- 2 colheres (sopa) de óleo de girassol ou milho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres de maionese
- 2 colheres de creme de leite
- 1 gema
- 1 pitada de alecrim (opcional)
- 1 colher de suco de limão
- 1/2 sachê de tempero pronto para salada
- Corte a alface grosseiramente de modo que ela fique picada, acrescente o frango desfiado, e o tomate, coloque 1/2 xícara de água com sal e pimenta-do-reino
- Misture todos os ingredientes e bata com um garfo ou com um mixer até que se torne um molho homogêneo
- Adicione o molho a salada e misture bem, adicione os crouttons pouco antes de servir
