Requeijão cremoso
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 copos de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 250 g de queijo fresco amassado
- Coloque na panele o leite, o amido de milho, a pitada de sal, a manteiga e leve ao fogo, não pode parar de mexer, até engrossar
- Abaixe o fogo e continue mexendo até cozinhar e levantar bolha
- Retire do fogo e coloque o queijo amassado e bata na batedeira e está pronto, coloque no pote de vidro bem limpo e esterilizado
- Dura 15 dias na geladeira e no freezer 3 meses
