Sopa de mandioquinha com carne seca

Sopa de mandioquinha com carne seca
  • 2 mandioquinhas cozidas
  • 100 g de carne seca
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha
  1. No liquidificador, adicione a mandioquinha e o leite, bater até ficar homogêneo
  2. Em uma panela, derreta a manteiga e junte a carne seca para refogar
  3. Acrescente o alho, a cebola até dourar
  4. Quando esfriar, adicione o creme
  5. Só misturar e esperar esquentar