Creme de cebola da Lia

Aryangela Thais Sanchez Magro 06 Jun 2018 às 01h44 Comentarios

Corte as cebolas em rodelas
Coloque água para ferver onde será dissolvido o caldo de galinha
Esquente a margarina e acrescente as cebolas
Mexendo sempre em fogo não muito alto, deixe as cebolas dourarem bem
Quando douradas, acrescente aos poucos e sempre mexendo, a farinha
Deixe no fogo mexendo bem para dar uma rápida fritada na farinha
Acrescente o caldo fervido
Sem parar de mexer, deixe no fogo baixo por uns 45 minutos, ou até que o caldo esteja bem grosso
Sirva com pão