Sopa de agrião
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 batatas grandes
- 1 maço grande de agrião
- 1 linguiça calabresa
- Alho
- Cebola
- Sal
- Lavar o agrião e picá-lo
- Dourar o alho e a cebola na manteiga
- Cozinhar as batatas
- Refogue o agrião
- Após o cozimento das batatas bata-as no liquidificador com um pouco de água
- Misturar ao refogado o purê de batata e cozinhar por uns 5 minutos
- De acompanhamento torradas com alho
