Creme de batata com frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
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- 8 batatas
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- 1/2 peito de frango em pedaços, cozido no alho, mostarda e cebola (deixe cozinhar até desfiar)
- 1 pacote de miojo (sem tempero)
- 1 sachê de sazón (sabor de sua preferência)
- Cozinhe as batatas e amasse-as
- Acrescente a elas a farinha de trigo diluída no leite
- Junte o frango pronto e, na mesma panela que for feito o frango, cozinhe o miojo acrescentando o sazón
- Depois de pronto, junte os demais ingredientes em um panela grande e deixe ferver em fogo baixo, acrescentando água até que vire um creme
- Se desejar que fique como um caldo, basta acrescentar mais água
