2 xicaras de chá de couve manteiga cortada bem fina
Quanto baste de azeite para refogar
Coloque as Batatas para cozinhar na panela de pressao por uns 15 minutos depois que começar a chiar
Enquanto cozinha a batata coloque o azeite e frite o alho assim que dourar coloque a calabresa e o bacon, dê uma leve fritada e após coloque a couve, misture e espere ela murchar, reserve
Bata as batatas com um pouco da quantidade de água do cozimento no liquidificador, com o fogo ligado misture-a com a calabresa, bacon e a couve
Acrescente o caldo de costela e o tempero ferva e sirva