Sopa de maracarrão com feijão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 200 g de carne moída
- 250 g de macarrão miudo (picadinho)
- 1 cenoura picada (a gosto)
- 10 a 12 vagens ( a gosto)
- 2 dentes de alho (amassado e picadinho)
- 1 cebola pequena (picadinha)
- 2 conchas de feijão (bem cheia)
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3 colheres de óleo
- Cheiro verde a gosto
- Bater o feijão com o caldo de carne e água que de para bater no liquidificador
- Reserve
- Em uma panela, fritar o alho e a cebola no óleo, acrescentar a carne moída e refogar, adicione a cenoura e vagem
- Coloque o feijão batido e quando começar a ferver, acrescente o macarrão, quando necessário colocar mais água
- Quando o macarrão estiver cozido acerte o sal, por último coloque o cheiro verde e desligue o fogo
