caldo de frango nutritivo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de mandioca
- 1 peito de frango
- 1 pote requeijão cremoso
- 1 caldo de galinha
- cheiro verde, cebolinha e coentro a gosto
- 1 litro e 1/2 de água
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 tomate
- 1 cebola média
- 1 pitada de colorau vermelho
- Cozinhe a mandioca e reserve com o tablete de caldo galinha
- Reserve o caldo
- Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar, desfie e reserve
- Pegue a mandioca cozida, bata no liquidificador com a água em que foi cozida
- Coloque em uma panela e leve ao fogo brando até ferver
- Refogue o peito de frango desfiado com a cebola e o tomate picado em cubos, tempere a gosto com sal e pimenta
- Junte com a mandioca, o requeijão cremoso e o cheiro verde
- Sirva
