Sopa de abóbora com amêndoas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de abóbora cortada em pedaços
- 1 litro de água
- 1 litro de leite
- 2 cebolas picadas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 amarrado de cheiro verde
- sal
- 1 xícara de chá de amêndoas picadas
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Cozinhe a abóbora por 30 minutos com todos os ingredientes, menos a farinha de trigo
- Elimine o amarrado de cheiro verde, bata no liquidificador e torne a colocar na panela
- Dissolva a farinha em um pouco de água e incorpore ao caldo e coloque as amêndoas picadas
- Deixe engrossar e sirva
