Sopa de ervilha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
- 300 g de bacon
- 300 g de costelinha defumada
- 300 g de carne seca
- 1 cebola bem picadinha
- 3 colheres de óleo
- alho a gosto
- sal a gosto
- Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola, o alho e frite o bacon até sair toda a gordura
- Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada, a carne seca e refogue um pouco
- Coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela
- Cozinhe por 25 a 30 minutos
- Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
