Caldo verde delícia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de batata
- 2 caldos de legumes
- 600 g de calabresa picada
- 300 g de bacon picado
- 200 g de queijo prato cortado em cubinhos
- 1 folha de couve cortada fina
- água fervida (caso precise de mais água no caldo )
- Cozinhe a batata com os 2 cubos de legumes em 1 litro de água e reserve com a água
- Doure o bacon,em seguida a calabresa e reserve
- No liquidificador bata a água do cozimento com a batata e a couve
- Numa panela coloque o caldo que foi batido no liquidificador e acrescente o bacon e a calabresa, se necessário acrescente mais um pouco de água fervida
- Após o caldo levantar fervura desligue o fogo e um pouco depois acrescente o queijo
