Feijão da Jana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de feijão mulatinho
- 2 linguiças calabresa
- 1 pedaço pequeno de bacon
- 3 folhas de louro
- 1 coentro
- 1 caldo de costela
- 1 pedaço de carne seca ao seu gosto
- alho
- cebola
- batata
- cenoura
- tomate
- 2 colheres de sopa de massa tomate
- 4 jilós
- 2 colheres de azeite
- Escalde a carne seca
- Colocar o feijão na panela de pressão com a linguiça, a carne seca e o louro
- Cozinhar por aproximadamente 40 minutos, depois colocar os legumes
- Deixe mais 5 minutos
- Colocar o alho para dourar com azeite, colocar o feijão na panela, misturar os temperos todos
- Fica uma delícia
- Acompanhar com um arroz branco
