Missoshiro

Missoshiro
  • 1 colher de misso (molho de soja)
  • 1 litro de água
  • 3 batatas
  • 6 folhas de algas marinhas secas (opcional)
  • 1 colher de chá de hondashi (peixe moído seco)
  • 1/2 cebola picada (opcional)
  1. Cozinhar as batatas picadas com a água
  2. Depois de cozinhar as batatas acrescente o misso, hondashi, a cebola e a alga marinha
  3. Sirva-se