Minestra de feijão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de feijão cozido
- 3 xícaras de água
- 1 maço de cebolinha verde
- 1 maço de salsinha
- pimenta e cominho a gosto
- sal a gosto
- macarrão ou arroz o quanto baste
- 1 caldo de carne ou 1 tempero em pó de sua preferência
- queijo para servir
- Bater no liquidificador o feijão e a água
- Em uma panela colocar a mistura de feijão batida e os temperos verdes picados
- Coloque os demais temperos e o caldo de carne
- Deixe ferver e junte o macarrão ou o arroz até que cozinhe
- Sirva a minestra com queijo
