Sopa de legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 abobrinha picada
- 2 mandioquinhas picadas
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 3 tomates
- 1 peito de frango
- 1/2 cebola picada
- 4 dentes de alho
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 pote de requeijão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coloque todos os ingredientes na panela de pressão com muita água (exceto o creme de leite e o requeijão) e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos (dependendo do tamanho dos legumes)
- Após o cozimento, desligue o fogo e desfie o frango dentro da panela com uma colher de pau
- Acrescente o creme de leite, o requeijão e mexa até dissolver
