Sopa de batata deliciosa
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 batatas médias lavadas
- 1 linguiça pura
- 1/2 xícara de toucinho bem picadinho
- açafrão a gosto
- sal a gosto
- salsinha a gosto
- Em uma panela, leve as batatas ao fogo para cozinhar com casca
- Em uma frigideira, frite a linguiça em pedaços junto ao toucinho picadinho
- Depois da batata cozinha, retire a casca das batatas e coloque-as na panela com a linguiça e o toucinho já fritos
- Mexa devagar, adicione o açafrão, a salsinha, o sal e continue a mexer
- Acrescentar a água aos pouquinhos até a sopa ficar consistente
