Creme de palmito
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 ½ l de água
- 1 cebola
- 2 cenouras médias
- 1 batata grande
- ½ xícara de salsinha
- ½ xícara de cebolinha
- 1 vidro de palmito
- Sal e pimenta a gosto
- Coloque a água para ferver
- Acrescente todos os ingredientes, grosseiramente picados, menos o palmito
- Depois de cozidos, deixe esfriar e bata no liquidificador
- Volte para a panela, acrescente o palmito picadinho e deixe ferver
- Se o creme ficar muito ralo, engrosse com 1 colher de maizena
