Sopa de chucrute
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata ou pacote de chucrute bem lavado
- 100 g de margarina
- 1 cebola picada
- 1 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 l de caldo de caldo de galinha fervente
- 2 cravos
- Pimenta do reino a gosto
- 2 salsichões aferventados e fatiados
- Levar ao fogo a margarina
- Deixar derreter
- Fritar a cebola
- Juntar a farinha até dourar
- Acrescentar o caldo quente devagar
- Deixar ferver
- Juntar o restante dos ingredientes
- Apurar o sal
