Sopa indiana

Sopa indiana
  • 1/2 kg de ervilha
  • 250 g de carcaça de frango
  • 20 g de cenoura picada
  • 20 g de vagem
  • 20 g de cebola
  • 2 colheres de gengibre em pó
  • 2 colheres de alho picado
  • Canela
  • Cravo
  • Sal
  • Pimenta
  • Cardamono (encontra - se em importadoras)
  1. Bata a ervilha no liquidificador e reserve
  2. Cozinhe todos os ingredientes
  3. Depois de cozidos, coe e misture só o caldo com a ervilha batida
  4. Coe novamente e sirva quente