Sopa de Mandioca deliciosa
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de mandioca descascada
- 200 g de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 envelope de Sazón
- Pimenta-do-reino, cheiro-verde e sal a gosto
- Em uma panela de pressão dourar no óleo o alho e a cebola
- Acrescentar a carne moída e refogar
- Acrescentar a mandioca picada em cubos
- E cobrir com água fervente
- Deixe cozinhar de 20 a 25 minutos
- Depois de cozido bata aos poucos no liquidificador
- Volte na panela
- Se necessário for acrescentar mais água
- Acrescentar o cheiro-verde, pimenta-do-reino e o sal
- Deixe engrossar e sirva
- " BOM APETITE "
