Sopa de cebola rápida
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
14
Favotitos
Imprimir
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola bem grande ou duas pequenas em rodelas
- 3 tabletes de caldo de carne
- 5 copos de água fervendo
- 1 colher (sopa) bem cheia de maizena
- 1 copo de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Em uma panela, coloque o óleo deixe esquentar
- Junte a cebola em rodelas, deixe fritar, mexendo sempre, sem deixar escurecer
- Adicione os tabletes de carne e os 5 copos de água fervendo, deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente 15 minutos
- Dissolva a maizena no copo de leite e misture devagar, mexendo sempre
- Coloque o queijo parmesão e prove para acertar o sal, se necessário
- Quando ferver estará pronta
