Sopa de Miojo e Frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 pacote de miojo sabor galinha
- 2 cenoura
- 1 pimentão
- 2 tomate
- Sobras do frango
- Salsinha a gosto
- 2 cebolas
- Sal a gosto
- Em uma panela de pressão, coloque o miojo, o tempero do miojo, as cenoura cortada em rodelas bem finas, os pimentões cortados tirinhas, os tomates cortado em quatro partes, e as cebolas também cortadas em quatro partes
- Acrescente as sobras do frango feito no dia anterior que já está temperado e mais 2 copos americanos de água
- Leve para cozinhar por 30 minutos aproximadamente
- Após cozida a sopa, acrescente a salsinha e ferva um pouco
