Sopa de ervilha rápida
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de ervilha congeladas
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1 cebola picadinha
- 1 tomate picadinho
- 3 dentes de alho grandes picadinho
- 2 colheres de óleo
- 50 g (ou mais se preferir) de bacon picadinho
- Sal e ervas a gosto
- Fritar bem o bacon até fique bem douradinho e sequinho no óleo
- Reserve o bacon
- Na gordurinha do bacon frito, doure a cebola e o alho
- Junte o tomate e refogue
- Junte a ervilha e cozinhe bem ate ficar bem macia
- Reserve metade
- Com a outra metade bata no liquidificador (se preferir) e junte à outra metade
- Ferva apenas para aquecer
- Coloque numa sopeira e junte o bacon
- Siva com torradas ou pão fresco
