Sopa Peruana (Caldo de Pollo)

Li Ramiro 06 Jun 2018 às 01h44 Comentarios

1 peito de frango picado em pedaços
500 g de macarrão cortado
4 batatas médias picadas
1 cenoura ralada
1 cebola pequena ralada
1 colher rasa de tempero pronto
2 colheres de sopa de orégano
3 dentes de alho bem picados
1/2 copo de óleo
2 litros de água
5 colheres de sopa cheia de molho de alho ou qualquer outro molho que sirva para sopa
Sal e ajinomoto a gosto

Em uma panela grande coloque o óleo, o tempero pronto, o alho, o molho de alho, a cebola e o frango, cozinhe por alguns minutos
Em seguida acrescente a cenoura ralada e o orégano deixe por alguns minutos
Acrescente a água e a batata e deixe ferver, depois coloque o macarrão e espere cozinhar
Depois de pronto experimente servir com cebolinha bem picadinha