Sopa de legumes light

Sopa de legumes light
  • 3 chuchus
  • 3 cenouras
  • 1 maço de couve
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 maço de agrião
  • 3 tomates
  • 1 caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 300 g de peito de frango
  • 1 pitada de sal
  1. Coloque o alho e a cebola bem picadinhos para dourar com o azeite
  2. Leve ao fogo o peito de frango com o restante dos ingredientes cortados em pedaços bem pequenos
  3. Deixe cozinhar
  4. Então, coloque a pitada de sal - se necessário
  5. Acompanhamento: 3 torradas pequenas e suco natural de fruta doce (e não use açúcar) ou chá