Sopa de repolho
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1/2 kg de batatas cortadas em quadradinhos
- 1 repolho pequeno (cerca de 1/2 kg)
- 2 l de água
- 2 alhos porós (ou 1 cebola média)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 cubos de caldo de galinha
- Coloque 2 litros de caldo no fogo
- Quando levantar fervura junte as batatas, cortadas em quadradinhos, e o repolho em tirinhas finas
- Acrescente os alhos poros, tempere a gosto com sal e pimenta
- Cozinhe em fogo lento por cerca de 1 hora
- Sirva bem quente
- Bom apetite
