Choperia inaugura em São José dos Campos reunindo o melhor da gastronomia alemã

Chopes e cervejas artesanais estarão no cardápio da casa que abre suas portas nesta sexta-feira, 30.

Marcos Bulques 28 Nov 2018 às 11h42 Comentarios

Os empresários Marco Lessa, Carlos Eduardo do Nascimento e Giovane Torres Martins

São José dos Campos vai abrigar um pedaço da Alemanha na avenida Cassiano Ricardo. Portal da Villa Choperia foi o nome escolhido para reunir o melhor do chope e cerveja, inclusive os artesanais e a típica culinária germânica, a partir desta sexta-feira, 30 de novembro.

O Portal da Villa Choperia tem o conceito e a arquitetura inspirada na cidadezinha Bamberg, na região da Baviera, localidade conhecida pelas boas cervejarias, com bons rótulos e com pratos típicos. Logo na chegada do estabelecimento, o portal com quase quatro metros já dá o clima alemão.

Os empresários Marco Lessa, Giovane Torres Martins e Carlos Eduardo do Nascimento, em comum tinham a experiência em gestão empresarial e a apreciação por bons chopes. Uniram estas duas qualidades e começaram a promover eventos para os amigos, inicialmente com a Kombi Chope. Agradaram tanto que decidiram agora, montar o Portal da Villa Choperia.

O Portal da Villa oferecerá chopes e cervejas diferenciadas entre eles, como da Villa Alemã, cuja a produção é feita em Ipeúna e da Quinta do Malte, da cidade de Socorro.

A cozinha reúne tradicionais receitas alemãs, e alguns pratos com um toque brasileiro.

Bolinho da Villa