Feira vegana com produtos regionais é atração em São José dos Campos
Evento traz novidades gastronômicas e informação sobre a vida sem consumo anima
São José dos Campos recebe no próximo dia 9 de julho, a primeira edição da Feira Vegan. O evento tem como objetivo trazer novidades gastronômicas e informações sobre o veganismo e direitos animais na região do Vale do Paraíba.
A feira acontecerá na Haus Bier (R. Comendador Vicente de Paula Penido, 554, Jardim Aquarius), das 13h às 21h, com entrada gratuita. Cerca de 20 expositores regionais estão no local, com produtos veganos, de comidas diversas até comerciantes de roupas e cosméticos.
A programação da Feira Vegan inclui workshops para adultos e crianças, roda de conversa sobre o tema, exibição de documentários, espaço kids e uma feirinha de adoção de animais. Também será lançada uma revista eletrônica gratuita, a "VegSanja", com informações deste modo de vida ético e sustentável.
"A 1ª Feira Vegan veio para desmistificar a ideia de que o alimento vegetariano não tem sabor e não é agradável ao paladar. Pelo contrário, é possível sim se alimentar de forma saudável, diversificada e saborosa e, o que é melhor, sem sacrificar os animais", comenta Camila Sanches, chef da Família Verde Vegana e uma das organizadoras do evento.
Os organizadores esperam atrair para o evento tanto vegetarianos e veganos, quanto o público em geral, mostrando que a alimentação e o consumo sem ingrediente animal está muito mais acessível hoje e pode ser um modo de vida a ser seguido no futuro por um maior número de pessoas.
A Feira Vegan é organizada pela Família Verde Vegana, empresa especializada em produtos veganos orgânicos e pela ONG Camaleão, grupo pioneiro na divulgação do veganismo e dos direitos animais na RM Vale.
