Jacareí abre inscrições para o 3º concurso 'Petisco de Buteco'
Programação tem como objetivo fortalecer a gastronomia popular, estimular o turismo e ainda criar um roteiro gastronômico na cidade
Jacareí inicia preparativos para a realização da terceira edição do concurso cultural 'Petisco de Buteco'. Nesta semana, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico anunciou a abertura das inscrições para os estabelecimentos interessado em participar.
Podem participar bares, restaurantes, pizzarias e similares. O concurso será realizado durante o mês de agosto. Como na última edição, a escolha do melhor petisco se dará por meio de votação dos clientes e também por uma equipe composta por um júri técnico que visitará os estabelecimentos participantes para analisar se estão sendo cumpridas as exigências impostas no concurso.
De acordo com a secretaria, o concurso 'Petisco de Buteco' tem como objetivo fortalecer a gastronomia popular, estimular o turismo e ainda criar um roteiro gastronômico na cidade, envolvendo os diversos bares e restaurantes. O evento conta com o apoio do COMTUR (Conselho Municipal de Turismo), Sinhores, Sincomércio Jacareí e ACIJ (Associação Comercial e Industrial de Jacareí).
A ação visa, ainda, disseminar conhecimentos de manipulação higiênica dos alimentos, técnicas de gestão e de bom atendimento das pequenas empresas de alimentação, fomentando o seu crescimento e engrandecendo a economia do município.
Os interessados podem se inscrever até o dia 31 de julho através do link: http://www.comturjacarei.com.br/concurso-petisco-de-buteco-2019
