O bartender de Ilhabela, Murphy Brown, é um dos finalistas do 'Caipirinha World Cup', competição que será realizada na próxima segunda-feira (15/9) no Sindresbar - Sindicato de Bares e Restaurantes, em São Paulo. A caipirinha, ícone da cultura brasileira, será o grande destaque da disputa de drinks.
"Fico feliz em representar Ilhabela nesta final, mostrando a qualidade dos bartenders brasileiros", destacou Murphy.
Foram três meses de disputa, com mais de 50 participantes, até a definição dos 10 finalistas. Muito além de um simples drink, a caipirinha é um verdadeiro símbolo da identidade brasileira. Reconhecida pela IBA - International Bartenders Association, integra a lista dos 101 cocktails mais consumidos no mundo, ocupando hoje o posto de coquetel mais visualizado entre todas as receitas tradicionais.
Ao lado da cachaça, a caipirinha representa não apenas um sabor, mas uma herança cultural que atravessa gerações, levando para o mundo a marca da brasilidade com simplicidade, frescor e criatividade.
O presidente da ABB - Associação Brasileira de Bartenders, Paulo Jacovos, ressaltou a dimensão do campeonato:
"Teremos finalistas de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro, que superaram competidores de todas as regiões do Brasil. Recebemos até mesmo inscrições do Japão, o que reforça a força e o alcance da nossa caipirinha".